ГОСТЕПРИИМСТВА
ФЕДЕРАЦИИ РЕВИЗОРОВ
ЭКСПЕРТЫ И
ПРЕДСТАВИТЕЛИ
ПРЕДСТАВИТЕЛИ
Сервис - это системный процесс беспрерывной коммуникации
с гостем с целью удержания и увеличения прибыли.
Эксперты и представители Федерации ревизоров настоящие профессионалы, которые помогают создать бесшовную систему коммуникации в туризме и индустрии гостеприимства
экспертов
с опытом 10+лет
с опытом 10+лет
50+
тайных покупателей
100+
стратегических сессий
100+
обученных онлайн турагентов
1000+
Елена Спеценко
- ветеринарно-санитарный врач
- эксперт-аудитор системы пищевой безопасности
- специалист производственного контроля
- опыт работы более 10 лет на объектах тур индустрии и предприятиях общественного питания
- аудит санитарного состояния общественного питания и отелей
- медицинские осмотры
- обучение сотруднико
“
Не жалей о том, что сделано!
Результаты
10
лет работы на объектах тур индустрии и предприятиях общественного питания
50
аудитов санитарного состояния предприятий общественного питания
100
разработано программ производственного контроля для предприятий общественного питания
Основные компетенции эксперта,
которыми вы можете воспользоваться
которыми вы можете воспользоваться
- Организация производственного конроля внутри предприятия
- Разработка программы производственного контроля
- Обучение сотрудников по темам: производственный контроль; организация медицинских осмотров на предприятии; проверка медицинских книжек сотрудников; обязательная к ведению документация в соответствии с нормативной документацией; санитарные правила на предприятии общественного питания и средствах размещения
- Аудит санитарного состоянии предприятий общественного питания и средств размещения
- Аудит обязательной документации в сфере санитарного законодательства на предприятии общественного питания и средствах размещения
- Система пищевой безопасности на предприятиях общественного питания
- Организация санитарно-профилактических мероприятий на предприятиях общественного питания и средствах размещения
