Улучшаем отрасль гостеприимства с помощью обучающих программ, стратегических сессий, топовых услуг и департаментов, помогающих популяризировать качественные услуги в регионах России
Улучшаем отрасль гостеприимства с помощью обучающих программ, стратегических сессий, топовых услуг и департаментов, помогающих популяризировать качественные услуги в регионах России
Подробнее
топовые направления
топовые
направления
в сфере
гостеприимства
от федерации
ревизоров
пищевой безопасности
департамент
пищевой
безопасности
Цельдепартамента ПБ — реализация политики в области обеспечения качества и безопасности пищевой продукции на территории РФ, ЕврАзЭС и странах СНГ.
Наталья Колганова директор департамента
Задачи департамента:
Информационная поддержка предприятий пищевой промышленности, общественного питания и сферы гостеприимства по вопросам санитарного законодательства.
Обучение сотрудников предприятий аспектам соблюдения санитарного законодательства и поддержанию на предприятиях требуемых норм санитарного законодательства.
Подготовка экспертов-аудиторов международного стандарта ИСО 22000, внутренних, внешних проверок ХАССП; (База проверенных специалистов).
Разработка и внедрение единой политики в области обеспечения качества и безопасности пищевой продукции РФ на предприятиях общественного питания, пищевой промышленности. (Единый, правильный ХАССП).
Разработка стандартов предприятия по обеспечению безопасности пищевой продукции. (Единая документация).
Соблюдение требований Технических Регламентов Таможенного Союза – 005, 021, 022.
Координация производственной деятельности по вопросам модернизации и внедрения передовых технологий.
Наталья Колганова директор департамента
Задачи департамента:
Информационная поддержка предприятий пищевой промышленности, общественного питания и сферы гостеприимства по вопросам санитарного законодательства.
Обучение сотрудников предприятий аспектам соблюдения санитарного законодательства и поддержанию на предприятиях требуемых норм санитарного законодательства.
Подготовка экспертов-аудиторов международного стандарта ИСО 22000, внутренних, внешних проверок ХАССП; (База проверенных специалистов).
Разработка и внедрение единой политики в области обеспечения качества и безопасности пищевой продукции РФ на предприятиях общественного питания, пищевой промышленности. (Единый, правильный ХАССП).
Разработка стандартов предприятия по обеспечению безопасности пищевой продукции. (Единая документация).
Соблюдение требований Технических Регламентов Таможенного Союза – 005, 021, 022.
Координация производственной деятельности по вопросам модернизации и внедрения передовых технологий.
Коммерческие слуги департамента ПБ
Разработка и внедрение принципов ХАССП (FOOD AUDIT)
Проведение сертификации юр. лиц, ИП, и физ. лиц на соответствие стандарту ГОСТ Р ИСО 22000-2019 (ISO 22000:2018)
Проведение лабораторных испытаний (Декларации о соответствии, сертификаты соответствия и т.д.)
Разработка технологической документации
Проведение выездных внешних аудитов СМБПП
Подготовка к проверкам РПН и т.д.
развитию внутреннего
развитию
внутреннего
туризма рф
департамент по
Цельдепартамента по развитию ВТ РФ — реализация политики в области устойчивого развития внутреннего туризма
Гелена Самохвалова директор департамента
Задачи департамента:
формирование конкурентоспособных турпродуктов в сложившихся санкционных условиях
разработка и внедрение единой политики в области подготовки квалифицированных кадров
разработка стандартов по обеспечению инфраструктурой в области экологического туризма, пеших маршрутов, водных маршрутов
разработка стандартов по обеспечению безопасности туристов на территории Российской Федерации
подготовка экспертов по оценке качества оказания туристских услуг
Гелена Самохвалова директор департамента
Задачи департамента:
формирование конкурентоспособных турпродуктов в сложившихся санкционных условиях
разработка и внедрение единой политики в области подготовки квалифицированных кадров
разработка стандартов по обеспечению инфраструктурой в области экологического туризма, пеших маршрутов, водных маршрутов
разработка стандартов по обеспечению безопасности туристов на территории Российской Федерации
подготовка экспертов по оценке качества оказания туристских услуг
Коммерческие слуги департамента по развитию ВТ РФ
Подготовка и переподготовка кадров
Организация пресс туров
Организация информационных туров
Организация экспедиционных туров
Организация бизнес миссий
Формулирование межрегиональных маршрутов
Организация и проведение фестивалей, форумов, культурно массовых мероприятий
департаментов ферего
топовые услуги
ДЕПАРТАМЕНТОВ
ДЕПАРТАМЕНТОВ
ФЕРЕГО
Для кого разработаны услуги — для фондов поддержки предпринимателей, Министерств регионов, а так же для предпринимателей, топ руководителей и обслуживающего персонала
Как создать эффективные стандарты работы для вашего отеля, опираясь на международный опыт
Как эффективно управлять командой, контрольные точки в отеле, чек-листы, KPI персонала
Как организовать службу питания в отеле (кейсы бизнес отель, малый отель, загородный отдых)
Как заработать с одного клиента на 95% больше
Обучающие тренинги
Семинар-тренинг «Как создать эффективные «Стандарты работы» для вашего отеля, опираясь на международные стандарты (на опыт) гостиничных сетей?»
Семинар-тренинг «Как эффективно внедрить «Международные Стандарты» в конкретном отеле?»
Практические тренинги по клиентскому сервису «Как увеличить количество положительных отзывов, снизить отток клиентов, увеличить средний чек и жизненный цикл клиента?»
Стратегическая сессия
Стратегическая сессия офлайн по построению дорожной карты разработки и внедрения стандартов туристического сервиса в регионах