Федерацию Ревизоров на пресс конференции ТАСС представляли: президент Федерации ревизоров гостеприимства Галина Драгни, ведущий эксперт по классификации отелей в России Ирина Дорошенко, российский шеф-повар, телеведущий Андрей Бова
P.s.: Первые проверки Федерацией ревизоров гостеприимства начались в конце сентября и завершатся в декабре этого года. Второй этап запланирован на февраль 2023 года. Сейчас в проекте участвует отельеры и рестораторы из Москвы, Санкт-Петербурга, Екатеринбурга, Челябинска, Тюмени и Казани. Планируется, что альтернатива путеводителя Michelin появится через год.
Видео с пресс конференции можно посмотреть в телеграм канале Пресс-центр ТАСС-Урал